张掖在哪里能买到批发新鲜白条鹌鹑 张掖在哪里能买到批发新鲜白条鹌鹑鹌鹑属雉科，体型小，但营养可不小。作为野味的一种，其营养价值之高，可以被称为动物界的“人参”。下面，微微健康网小编为大家介绍鹌鹑的营养价值，大家不妨来了解吧。 鹌鹑既有鲜美的味道，又有着丰富的营养。鹌鹑肉中富含蛋白质，含量高达22．2％，另外还含有多种维生素和矿物质，以及卵磷脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。 它是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及心血管病、肥胖病患者食用。与公认营养价值高的鸡蛋相比，鹌鹑蛋的营养价值更高。它的蛋白质含量比鸡蛋高30％，维生素Ｂ1高20％，维生素Ｂ2高83％，铁含量高46．1％，卵磷脂高5～6倍。所以鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、神经衰弱、慢性肝炎、高血压、心脏病等均有补益作用。 祖国医学认为，鹌鹑肉、蛋性味甘、平，功可补五脏，益中气，利水消肿。因此，鹌鹑又有“动物人参”之称。 【应用实例】 1．小儿疳积：鹌鹑1只治净，加少量油盐蒸熟，早晚各食1次，连吃5日。 2．过敏反应：鹌鹑蛋1个打破生饮。 3．解乏提神：新鲜鹌鹑蛋3个，打破去皮搅匀，用沸水冲沏。于每日早晨空腹时饮下。 4．防治老年斑：水发银耳50克，鹌鹑蛋3个煮熟，加入少量黄酒、适量味精、盐，以小火煨炖，熟烂后食用。 5．消化不良：鹌鹑1只，去毛及内脏，加党参15克，淮山药50克，共煮食。 6．痢疾：鹌鹑1只，去毛及内脏，赤小豆30克，生姜几片煮熟食用。 7．肾炎水肿：鹌鹑2只，治如常法，加酒少量，不加盐，炖食。每日1次，连用1周。 8．久咳：鹌鹑1只治净，加红糖、黄酒适量，煮熟食肉喝汤。 9．神经衰弱：核桃肉15克放入盐开水中浸泡，枸杞子10克清水泡后上笼蒸5分钟，鹌鹑蛋12个用文火煮熟，去壳后撒上干生粉。再将鹌鹑蛋和核桃肉放入油锅内炸成金黄色，把枸杞子、番茄酱适量等调味品加入即可服食。隔天1次。 10．胎衣不下：鹌鹑蛋2个，米醋100毫升，人参6克（另炖）。将醋与参汤一起煮沸冲蛋花服。 “云南省一直致力于发展高原特色现代农业，省委、省政府最近作出打造‘绿色食品牌’的部署，云南省发展农业产业确实还要做大量艰苦细致的工作。”省农业厅党组书记、厅长王敏正表示，针对云南农业企业“小散乱”情况突出的现实，将进一步加大招商引资力度，为企业发展营造更好的环境，实现产业的良性快速发展。 全县立足基础、扬长优势、挖掘潜力，进一步扩大中草药种植面积，突出企业升级改造，推动北药开发和生物制药，不断延伸产业链条，加速产加销研一体化、配套化、集群化发展，推进中药材领域一二三产业融合发展，以加工销售带动种植，以发展北药产业助力乡村振兴，全力建设“北方药都”。 第三，实施农产品加工提升行动，做好培育壮大新型经营主体，提升农产品精深加工水平;第四，实施农产品质量提升行动，以增加绿色优质农产品作为供给目标，坚持产管并重，全面提升农产品质量安全监管水平;第五，实施科技装备提升行动，加快推进农业科技、现代农业产业体系的建设，加快设施装备水平，为抢占农业科技制高点，提升云南省综合竞争力提供强有力的科技支撑。
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